在南京生活久了的人，

心头挂念的除了底蕴深厚的金陵古韵，

更有藏匿在高楼街隅里的市井气息。

听惯了明瓦廊、丰富路、三七八巷的你，可知道"大香炉"在何处？

元末明初就已繁盛的大香炉，初闻名字还有些许陌生。但要是提到金味栗子、柳州螺蛳粉、生机勃勃水果批发部，吃货们的眼睛就亮了。

相比隔壁名声大噪的明瓦廊，大香炉就如卧虎藏龙般的存在，将天南地北的烟火气都齐聚于此，真真一处宝藏江湖！

1.

水果爱好者的天堂？

近日频频出现在小某书主页的「生机勃勃水果批发部」与「燕东水果超市平价店」便落座于大香炉。

无论何时，走到大香炉便能看见两条似长龙的队伍，盘旋在这两家水果店门口，「门庭若市」一词形容得颇为贴切！

满满当当的人群中，不乏耄耋老人与青葱打工仔，他们眼神热烈，目标明确，来一趟便是要把心仪的水果全都带回家。

毕竟「新鲜、便宜」是这儿的代名词！

先把目光投向「燕东」，多数时候是一位姐姐坐在收银台前为顾客算价格，娴熟地敲击着屏幕，价格告知顾客后便又紧接着开始下一轮计算。

收款码就摆在一旁，没有专人监督你有没有付钱。或许南京人就是又甩又摆的大萝卜性格吧，我信你够诚信，要是真忘了或真缺钱，也不是什么大事儿！

这儿的水果并没有因为价格实在就被随意"糟蹋"，各式新鲜应季水果被整齐摆放在货架上，水蜜桃、车厘子、小樱桃、千禧果、大芒果，无一不明码标价、所见即所得！

还有盒装鲜切水果，买来就能吃，好不方便，价格也美丽！

再穿过拥挤人流、车马，走进「生机勃勃」，老板捧着一盆又一盆的新鲜果子走到门外，不少顾客早已"虎视眈眈"地等待"上货"了，19元一大盆草莓、25一盆的大西梅，供不应求。

"老板，这盆阿有人要了啊？"

"嗯，被定了。"

好东西，总得拼手速！

生机勃勃家的鲜切水果也总是刚摆上就被抢购一空，3元的西瓜、羊角蜜、哈密瓜、凤梨，物价仿佛穿越回90年代。

6毛8一斤的巨甜香蕉连着绿色根茎被堆在门口，供顾客自行拣选。

5元一篮的草莓、5元一盒的杨梅，还有39.8元一斤的蓝莓……这还只是门口一眼望去的价格，室内的水果更是琳琅满目，拥有超高性价比！

2.

南京人私藏美食天堂？

临近傍晚，南京五中的学子们纷纷如鸟兽状一拥而出，四散到大香炉的美食小店中去。

这儿，或许也是他们的专属童年回忆吧！

无骨炸鱼、烤冷面、鸡蛋灌饼、凉皮凉面、羊肉汤、强仔砂锅、柳州螺蛳粉、富强鸭子店、桥头排骨、湾仔臭豆腐、胖姐水饺、久之缘米线……

这些能在大香炉开得长久的店，总得有几把过硬的刷子在身上。

特色盖浇饭家的土豆回锅肉盖浇饭是当之无愧的招牌。第一次来店里，老板娘的推荐菜单里必会有它。

店面像是住宅改的，分为了两三个小隔间，顾客可自行挑选位置落座。

土豆回锅肉一上桌，扑鼻的香气直击天灵盖。

切成片状的土豆入味喷香，腊肉五花切成薄片，佐上葱叶一同在锅里爆香后方能激发出如此醇厚的鲜香！

红晶晶百货招牌下的烤冷面是小朋友们放学后的挚爱。

两个阿姨手法娴熟地在铁板上制作美味，鸡蛋灌饼、烤冷面两不误，慰藉了无数小吃货寂寥的味蕾。

柳州螺蛳粉更是无数喜臭吃货心中的红榜选手！大香炉32号，等你嗦粉～

小小的店铺里边儿还有一块用餐区，但依旧常常座无虚席。

柳州独有的酸水一大罐就摆在桌上，若是不觉得粉不够酸臭还能随心加几勺！

会吃爱吃螺蛳粉的人一定知道螺蛳粉的灵魂离不开炸弹和鸭掌。半个碗大的炸弹酥香松脆，口感扎实，浸泡在粉汤之中更添一丝风味！

配上腐竹片、酸笋、花生粒、绿叶儿菜，一碗灵魂螺蛳粉简单又不失醇正，遇上甩放辣油的南京人，嗦完直呼过瘾！

提到大香炉，不能忽视的还有一家栗子店，每年金秋时分它就一跃成为大香炉的顶流。

不能扫码支付、每人限购50元、排队40分钟起步……这些都无法阻挡南京人对他的热情！

若要说道说道他家的魅力为何如此之大，小编唯有一句"莫不是情怀使然？"

一条大香炉，书写了南京城的半部美食史。

生活在这儿的人们多幸福啊，有数不尽的美味，道不尽的烟火，她朴实无华却又慰藉了无数南京人的灵魂。

闲暇无事，不妨一头钻进大香炉，和质朴生活撞个满怀吧！