文图/李冬花

宋代瓷器烧制的密度特别精细。瓷器品种繁多，斗笠碗像领先的一匹“黑马！”

宋代始烧，此后历代均有烧制。但最早是陶制的，出现在马家窑遗址，距今5000年以前了。

宋代六大窑之一，它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。主要产地在今河北省保定市曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带，因该地区唐宋时期属定州管辖，故名定窑。

定窑原为民窑，北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷着称兼烧黑釉、酱釉和釉瓷，文献分别称其为“黑定”、“紫定”和“绿定。”

像宋代一种典型的青白釉斗笠碗，就在我国瓷器发展史上有很重要的位置，这种斗笠碗，大多出自江西景德镇窑，原因是景德镇窑位于江西昌江之畔。

由于得天独厚的自然条件，即优质的高岭土原料，利于烧窑的燃料以及技术精湛的制瓷工匠，因而景德镇窑的青白瓷在古今中外享有盛誉。

在史书中也有记载：“宋景德镇年间，烧造土白壤而埴质薄腻，色滋润，真宗命进御瓷器。”

青白釉丶薄胎，敞口，斜直壁，高圈足，小底，口径10厘米，底径3厘米，通高6厘米，因呈斗笠形状，故名。

北宋的青白釉斗笠碗，它以优良的质地，简朴的造型，高雅的艺术表现手法、特色，不失为瓷器中的珍品，可谓我国陶瓷发展史上的“一枝独秀。”

2013年9月8日，斗笠碗经权威专家鉴定为北宋时期流传至今的精品瓷器。

斗笠碗是2000年5月在洛南一户人家收的。

东家用碗给猫喂食，碗在院子一块平面青石板上放着，我一进门，猫正在吃喂的红薯块，漂亮的花猫引起了我的好奇，把我的眼球一下子拉近了猫食用的小碗。

猫吃完后，我把小碗洗净，发现是宋代斗笠真品碗，就问东家卖碗不卖。东家说“这是猫的食碗，卖不了几个钱，不卖。”我说，你想卖多少钱？东家说，“卖60元！”我就一口答应，付过钱，把碗放在包里，一路小心，生怕薄胎破损。

如今，这只碗还收存得完美无瑕。

宝贝，需要慧眼，慧眼来自学习。抢救文物使我热爱文化，保护古人文化艺术是我的初心。

作者简介：李冬花，民间收藏家，大荔家忆博物馆馆长，大荔诗词曲学会秘书长。